VEGÁN FÓRUM – Tudományos bizonyítékok a növényi étrend mellett
Milyen betegségeket lehet elkerülni vegánként? Milyen tudományos bizonyítékok szólnak mindezek mellett? A Kína-tanulmány: 20 éves kutatás 880 millió emberen végzett felmérés alapján • A hús 'előállításához' erőforrások többszöröse szükséges, mint a növénytermesztéshez. Megéri? Milyen megoldási lehetőségeink vannak? • Hogyan lehet valaki vegán étrend mellett élsportoló?
Válaszol Dr Hargitai Réka orvos, Soczó Krisztina környezetvédelmi szakértő és Tóth Viktor triatlon-edző